Le burgé Véggie: Pain de la cité, oignons rouges, falafel maison (galette de pois chiches et ses épices) , crème ciboulette maison, salade et belles tomates.
Disponible en version vegan avec du ketchup de betterave ! Précisez le à la commande
Naip de la TéCi, nornichons, skate hâché de la sonmai Mazières, ddarChé, CaBon, oignons gerous, TcheKup.
Pain de la Cité, boeuf hâché de la maison Mazières, pickles (cornichons aigre doux), sauce au poivre maison.
Pain de la cité, filet de poulet mariné maison au curry, ananas caramélisé au miel du coin, sauce curry maison.
Pain de la cité, filet de poulet, cabécou du Périgord, miel du coin, cerneaux de noix.
Pain de la Cité, le bon camembert, boeuf hâché de la maison Mazières, confit d'oignons.
Pain de la Cité, Saint Nectaire AOC, boeuf hâché de la maison Mazières, confit d’oignons, Serrano grillé.
Pain de la Cité, bleu d'Auvergne AOC, boeuf hâché de la maison Mazières, confit d'oignons, Serrano grillé.
Pain de la Cité, fromage basque de brebis AOP, dès de chorizo, boeuf hâché de la maison Mazières et oignons rouges, sauce au Piment d'Espellette maison.
Pain de la Cité, parmesan, boeuf hâché de la maison Mazières, Mozza Di Buffala, tomates séchées, pesto.
Pain du Fournil de la Cité, cabécou du Périgord, magret de canard et son confit de chez Lucien.
Pain de la Cité, cabécou du Périgord, steak haché de la Maison Mazières et sa tranche de foie gras poêlé, son confit d'oignons de chez Lucien.
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